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レビュー

商品の評価：

4.5点(3549件)

2026-03-19

Sh67: テレビで紹介していたケンタロウさんのレシピを、試しに作ってみたら美味しかったので、本屋で何冊か立ち読みしてこちらと「野菜ばっかり」を購入しました。世の中には写真ばかり美味しそうで、レシピを見ると非常に手がかかったり、家庭には無いような道具を突然要求したりするような、自己中心的なレシピ本もあり、購入してからガッカリする事もままあります。でもこちらのレシピ本はタイトルの通り、全て簡単な手順で特に技術も特別な道具も必要とせずに作れるものばかりでした。フライパン一つで手間を省いて作れる物も多く洗い物も減って助かります。そういった意味ではとても手軽で便利な本です。ですが、「手軽で便利」なのは普段料理をするお家の方の感想かなーと。普段から殆ど料理をしない方は「これさえ買えば家にあるもので10分で作れる？」と勘違いしてはいけません。この本は料理の基本的な材料がいつも揃っている、料理をする家庭の冷蔵庫を対象にしていると思います。みりんや料理酒など、基本的な調味料は当然ですが、白ワインや生クリーム、オイスターソース、ナムプラーなども用意する必要があります。材料もそれなりに色々使います。勿論どこでも買えるような基本的な材料ですが、家にあるものだけでは足りません。オススメとしては ■普段料理はしないけど、10分で作れるなら作ってみようかな。という方には★★ ■ある程度料理はする。１週間の献立を考えて普段から買い出しをしている。カンタンなレシピのバリエーションを増やしたい。という方には★★★★★ ■料理は得意！自信もある。10分で作れるレシピとはどの程度の物だろう。という方には★★★★（物足りないかも・・という意味で）大変良い本だと思いますが、家に本当に何も無いときに頼れるレシピ本ではありません。手軽そうなタイトルに勘違いして購入するとガッカリしますよ。

2026-02-04